КАК ПОСТРОИТЬ ВИННЫЙ ПОГРЕБ?
Часть 1. Планирование

Винный погреб проектируется под нужды каждого отдельного коллекционера и, в большинстве случаев, отражает личные вкусы и предпочтения своего хозяина.

Однозначного ответа на вопрос, как организовать и спланировать винный погиб нет, но очень важно иметь систематизированную схему, с помощью которой можно легко определить количество хранящегося вина, его местоположение на полке и сколько вина необходимо закупать, чтобы пополнять запасы.
Например, чтобы правильно спланировать кухню, необходимо ответить на три главных вопроса, которые я прежде всего задаю перед началом работы:

  1. Что вы будете делать на кухне?
  2. Сколько времени вы будете проводить на кухне?
  3. С кем вы будете проводить время на кухне?

Ответы на эти вопросы есть на моем сайте Итальянские от Сергея Пашкова и в многочисленных видео на моем YouTube-канале Мебель Сергея Пашкова. Geniuswood.
Смотрите мои видео на YouTube-канале
GENIUSWOOD: МЕБЕЛЬ СЕРГЕЯ ПАШКОВА.
Чтобы не пропустить новые видео – подпишитесь на канал
Сергей Пашков
Руководитель (@sergeypashkov.geniuswood)
3 вопроса для планирования
винного погреба или винного шкафа.
Какое вино будете хранить, коллекционировать и пить?
Вино – это почти всегда про еду.
Поэтому, уже на первоначальном этапе планирования погреба для вина важно определить те вина (регионы, сорта винограда, производители), которые будут хорошо сочетаться с той пищей, которую вы обычно едите дома.
Сколько времени хранить вино?
У каждого вина есть свой возраст, когда оно созревает – детство и юность, живет и расцветает – зрелость, и умирает – старость и смерть.

Подробнее о возрасте созревания вина, температуре и других условиях хранения – в статье Правила хранения вина на странице Винный дилетант.
С кем пить вино?
При ответе на этот вопрос важно не то, с кем конкретно вы будете его пить, а понять, сколько вина потребуется (за месяц, полугодие, год) и в соответствии с этим спланировать размер погреба.
Организация каталога и учета вина
Во-первых, следует разделить вина на три условные категории, то есть вина на каждый день и вина для особых случаев:

  1. Хорошие вина
  2. Лучшие вина
  3. Самые лучшие вина

Во-вторых, посчитать план потребления вина вашей семьи, в зависимости от того с кем вы его будете пить:

  1. Семейные ужины дома
  2. Дружеские ужины (примерно на 4-6 персон)
  3. Торжественные ужины (примерно на 8-10 персон)
  4. Неожиданные гости.

Количество бутылок вина в погребе не будет постоянным.
Чаще будут выпиваться вина из 1 категории, частично из второй. Третья категория – самые лучшие вина – обычно созревать и «ждать своего часа»

Каталогизация и учет вина в винном погребе ведется для того, чтобы понимать сколько вина и когда будет выпито и, сколько новых бутылок необходимо будет закупить на их место.

......

Продолжение в следующих статьях.

Вам необходимо построить винный погреб?
Чем я могу быть вам полезен?

Предлагаю вам
3 известные итальянские фабрики,
которые проектируют и производят мебель
и оборудование для винных погребов

Laboratorio Italiano
Franco Martinello Falegnameria (FMF)
L'Ottocento

Я 15 лет специализируюсь в проектировании и
реализации мебельных проектов
любой сложности, в том числе и винных погребов.

С другой стороны я изучаю виноделие, коллекционирую вина
и винные штопоры
. Закончил школу сомелье Wine People. Путешествую по винным регионам и винодельням.
Выпускаю видео на YouTube канале «Винный дилетант».

Как узнать стоимость и заказать винный погреб?
Позвоните мне по телефону +7 926 206-9067
или отправьте запрос по электропочте: geniuswood.kitchen@gmail.com

Сергей Пашков
Руководитель (@sergeypashkov.geniuswood)

Мы делаем все,
чтобы вы комфортно и безопасно
получили ваш винный погреб

Вы получите грамотно спроектированный винный погреб с учетом ваших потребностей и правил хранения вина
Гарантия на всю мебель
Проектирование
и производство стеллажей для вина
Проектирование и поставка стеллажей для вина из подготовленного натурального дерева
Гарантия на всю мебель
Шкафы для хранения вина и сигар
Специализированные мультитемпературные шкафы для хранения вина и сигар: Liebherr, Miele, Kuppersbusch, IP, Eurocave.
Бесплатная доставка кухни. Кухни от Сергея Пашкова.
Бесплатная доставка и разгрузка
Вы ничего не платите за доставку и разгрузку вашей мебели по Москве и Московской области.
Бесплатная сборка кухни. Кухни от Сергея Пашкова.
Бесплатная сборка, монтаж, ввод в эксплуатацию
Вы ничего не платите за профессиональную сборку и монтаж мебели в вашей квартире или загородном доме.
Бытовая техника для кухни. Кухни от Сергея Пашкова.
Бесплатный монтаж бытовой техники
Вы ничего не платите за доставку, монтаж и подключение бытовой встраиваемой техники, приобретенной у нас.
Бесплатный выезд на замеры
Вызовите замерщика сейчас и он приедет к вам в течение 1-2 дней. Смотрите карту бесплатного выезда замерщика по Москве и области
Бесплатный технический надзор
За действиями сборщиков, монтажников и подрядчиков. Дополнительная гарантия вашего спокойствия.
Гарантия на всю мебель
Обязательная гарантия.
И после-гарантийное обслуживание.
На всю мебель и услуги гарантия составляет один год.

Вы архитектор или дизайнер ?
У меня для вас есть специальные условия.

Позвоните мне или отправьте заявку, и я свяжусь с вами в самое ближайшее время.
Контакты:
Сергей Пашков
Руководитель
Телефон: +7 926 206-9067
E-mail:
geniuswood.kitchen@gmail.com

Вы всегда можете связаться со мной по телефону и электронной почте указанным в контактах, чтобы получить консультацию и узнать ориентировочную стоимость кухни.

Полный перечень бесплатных услуг смотрите здесь.

Офис находится в коттеджном поселке «Солнечный город».
Это в 40 км на юго-запад от МКАД, на территории Новой Москвы, между Калужским и Киевским шоссе, рядом с Шишкиным лесом. Приезжайте к нам, или наш сотрудник приедет к вам. Мы мобильные и легкие на подъем